Hur långt norrut finns kantareller

Kantarell (Cantharellus cibarius) är en ätlig svamp som växer i löv- och barrskog. Med sitt karakteristiska utseende och tydliga smak är kantarellen en svamp som är näst intill omöjlig att förväxla med någon giftig art, vilket har gjort den till en av de absolut populäraste matsvamparna för amatörplockare. Säsongen är vanligen juli–oktober. 1 små kantareller 2 Blandskog, mossa och gräs – kantarelläge! Lär dig känna igen biotopen där kantareller trivs. När du hittar kantareller, lägg på minnet hur marken och skogen såg ut just där och håll utkik på liknande platser. Blandskog är generellt ett bra ställe för kantareller, marken får gärna vara lite mossig med inslag av gräs. 3 blek kantarell 4 Ungefär två veckor efter ett ordentligt regn brukar det vara läge att ge sig ut på kantarelljakt med svampkorgen. Kantareller gömmer sig ofta under mossan. Skär gärna av den med en svampkniv så slipper du ägna så mycket tid åt att rensa bort jord när du kommer hem. Hitta kantareller. 5 Svampforskaren Eric Danell rapporterade kantarellmycel i fjällbjörkskog som var upp till år gammalt. Enligt Danell kan mycelet också växa med cirka 15 cm/år. Från mycelet poppar det skogsguldet (fruktkroppen) upp, och inte sällan så kan man hitta stora ringformationer av svamp. 6 Ju längre norrut du är desto längre dröjer det innan kantarellerna ploppar upp. I Hälsingland kan de dyka upp ibland efter midsommar och i fjällen runt augusti, säger Carin Sjelin. Generellt säger man att svampsäsongen sträcker sig in på hösten, till runt oktober men det finns även de som hittar gyllengula kantareller i december. 7 hitta kantareller karta 8 Kantarellsäsongen är mycket lång, ofta kommer de första kantarellerna redan Det finns inga giftsvampar i Sverige som liknar kantarell. 9 Kantarellerna får sin gula färg av karotenoid-pigment och svampen har åsar som går långt ner på foten. 10 falsk kantarell 11 narrkantarell vs kantarell 12
hur långt norrut finns kantareller